| وصف |
وريقات بلورية أو مسحوق أبيض بلوري ذو طعم مر. وهو قابل للذوبان في 25 جزءًا من الماء، وقابل للذوبان بشكل طفيف في الكحول الساخن، وقابل للذوبان في الأحماض المعدنية المخففة وفي المحاليل القلوية. ويتسامي عند درجة حرارة تتراوح بين 168 درجة و170 درجة، ويذوب بالتحلل عند حوالي 284 درجة. الرقم الهيدروجيني لمحلول 1 في 100 يتراوح بين 5.5 و 7.0.
المطلق: يتم تحضير المطلق عن طريق الاستخلاص الكحولي للخرسانة بنسبة تتراوح من 55 إلى 60٪ تقريبًا. يتكون المطلق من كتلة شبه صلبة ذات لون أخضر زيتوني مع رائحة العنبر المميزة.
الراتينج والراتنج المطلق: يتكون الراتينج من مستخلص الهيدروكربون من الراتنج الخام. يتكون الراتنج المطلق من المستخلص الكحولي لراتنج اللابدانوم الخام. وبما أن هذا المنتج عبارة عن كتلة شبه صلبة وغير قابلة للصب، فيمكن إضافة مذيب عالي الغليان وعديم الرائحة قبل تبخر الكحول لتحضير سائل قابل للسكب. |
| الخواص الكيميائية |
مسحوق بلوري أبيض |
| الاستخدامات |
L-Isoleucine، المعروف أيضًا باسم Isoleucine، هو حمض أميني وهو أيزومر الليوسين. وهو مهم في تخليق الهيموجلوبين وتنظيم مستويات السكر في الدم والطاقة.
L-Isoleucine هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية التي لا يمكن للجسم تصنيعها وهو معروف بقدرته على المساعدة في التحمل والمساعدة في إصلاح وإعادة بناء العضلات. هذا الحمض الأميني مهم للاعبي كمال الأجسام لأنه يساعد على تعزيز الطاقة ويساعد الجسم على التعافي من التدريب.
يُصنف L-Isoleucine أيضًا على أنه حمض أميني متفرع السلسلة (BCAA). هناك ثلاثة أحماض أمينية متفرعة السلسلة في الجسم، والأحماض الأمينية الأخرى هي L-Valine وL-Leucine، وجميعها تساعد على تعزيز تعافي العضلات بعد التمرين. يتم في الواقع تقسيم Isoleucine للحصول على الطاقة داخل الأنسجة العضلية. |
| الاستخدامات |
يمكن استخدام L-Isoleucine كمعيار مرجعي صيدلاني لتقدير كمية الحليلة في المستحضرات الصيدلانية باستخدام تقنية التحليل اللوني السائل عالي الأداء. |
| الاستخدامات |
يعمل L-Isoleucine كحمض أميني أساسي في الإنسان. يتم استخدامه كعامل نكهة ومكمل غذائي للأطعمة. كما أنه يستخدم كمضاد للذهان. يتم استخدامه كأحد مكونات البروتينات. علاوة على ذلك، فإنه يحفز وظيفة المناعة ويعزز إفراز العديد من الهرمونات. بالإضافة إلى ذلك، فهو يستخدم لتكوين الهيموجلوبين وتنظيم مستويات السكر والطاقة في الدم. |
| أساليب الانتاج |
إحدى طرق التخمير المفيدة لإنتاج L-isoleucine هي استخدام الركائز المركبة كيميائيًا والتي لا تتطلب سوى خطوات قليلة لتحويلها إلى L-isoleucine. ومن بين هذه السلائف الطبيعية 2-كيتوبوتيرات أو D,L-2-هيدروكسي بوتيرات تم استخدامها لإنتاج Corynebacterium glutamicum. الليوسين الذي يتطلب طفرة من بكتيريا Corynebacterium glutamicum، مع زيادة استخدام D-lactate واستهلاك D,L-2-hydroxybutyrate، يتراكم 13.4 جم/لتر L-isoleucine. ومع ذلك، فإن استغلال هذه العملية يعوقه تكوين المنتجات الثانوية. تم تطوير عمليات L-isoleucine القائمة على السكر باستخدام سلالات من بكتريا Corynebacterium glutamicum Serratia marcescens وEscherichia coli. تتراكم بكتيريا Escherichia coli H{{10}} المتحولة، كونها مقاومة للثيايسوليوسين وهيدروكساميت الأرجينين وD،L-إيثيونين، 26 جم/لتر من L-isoleucine في 45 ساعة في عملية تغذية مجمعة. أدى إدخال المقاومة لـ 6- ثنائي ميثيل أمينوبورين في السلالة H -8285 إلى ظهور بكتيريا Escherichia coli H -8461 متحولة مما أدى إلى زيادة تراكم L-isoleucine إلى 30.2 جم / لتر. تمت دراسة التركيب الحيوي لـ L-isoleucine بالتفصيل على مستوى الجينات المعنية، وبالتالي يتم بناء سلالات مؤتلفة بإنتاجية وانتقائية عالية. إن التوازن المناسب بين أنشطة هيدروجيناز الهوموسيرين وثريونين ديهيدراتيز في بناء Corynebacterium glutamicum DR17/pECM3::ilvA (V323A) مع كيناز الأسبارتات المقاوم للتغذية المرتدة يخلق إنتاجية محددة تبلغ 0.052 جم من L-isoleucine لكل جرام من الكتلة الحيوية الجافة في الساعة. تنتج السلالة المؤتلفة Escherichia coli AJ13100 L-isoleucine من الجلوكوز مع انتقائية عالية في إنتاجية 30٪. |
| تعريف |
ChEBI: الـ L-enantiomer من isoleucine. |
| إجراءات الكيمياء الحيوية/الفيزيولوجية |
L-Isoleucine هو أيزومر L-leucine وهو حمض أميني أساسي. يتم تصنيعه من الثريونين وهو عبارة عن حمض أميني متفرع السلسلة كاره للماء. |
| آثار جانبية |
يعتبر L-Isoleucine بشكل عام مكونًا آمنًا. الآثار الجانبية قد: تناول Isoleucine يمكن أن يؤدي إلى الغثيان. الجرعات الكبيرة يمكن أن تؤدي إلى اضطراب في المعدة وعسر الهضم. |
| مصدر |
L-Isoleucine هو حمض أميني أساسي، مما يعني أن البشر لا يستطيعون تصنيعه، لذلك يجب تناوله. يظهر كمسحوق بلوري أبيض. تشمل الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من L-Isoleucine البيض وبروتين الصويا والأعشاب البحرية والديك الرومي والدجاج ولحم الضأن والجبن والأسماك. غالبًا ما يستخدم هذا المنتج كمضاف غذائي ومغذي في المكملات الغذائية. |
| طرق التنقية |
تبلور L-isoleucine من H2O بإضافة 4 مجلدات من EtOH أو من MeOH مائي. إنه يتسامى عند 170-181o/0.3mm بنسبة استرداد 99.7%، غير متجانس [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [جرينشتاين ووينيتز كيمياء الأحماض الأمينية ج. وايلي، المجلد 1 ص 183-191، المجلد 3 ص 2043-2073 1961، هوفمان & إنجرسول J Am Chem Soc 73 3366 1951، بيلستين 4 IV 2775. ] |
