| الخواص الكيميائية |
يتميز كحول لوريل برائحة دهنية مميزة؛ فهي غير سارة عند التركيزات العالية، ولكنها رقيقة وزهرية عند التخفيف. 1-الدوديكانول هو كحول دهني مشبع بالكربون 12- يتم الحصول عليه من الأحماض الدهنية لزيت جوز الهند. له نكهة دهنية شمعية ويستخدم في المنظفات وزيوت التشحيم والمستحضرات الصيدلانية. |
| الخصائص الفيزيائية |
1-الدوديكانول عبارة عن مادة صلبة بلورية بيضاء منخفضة الانصهار ونقطة انصهارها 24 درجة. تم الإبلاغ عن أن عتبة رائحة الهواء لكحول الدوديسيل (غير محدد الأيزومر) تبلغ 7.1 جزء في المليار. |
| الحدوث |
تم الإبلاغ عن وجوده في زيت الليمون المكسيكي وفي زيت أزهار Furcraea gigantean. كما تم الإبلاغ عن وجوده في التفاح والموز والكرز الحامض وزيوت قشور الحمضيات والبطيخ والأناناس والبطاطس والزعتر والجبن والزبدة ومسحوق الحليب ودهن الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير المطبوخ والبيرة والويسكي والنبيذ الأبيض والفول السوداني والفاصوليا والفطر والمانجو وبذور وأوراق الكزبرة والأرز وفانيليا بوربون والهندباء وسرطان البحر والمحار وعنب الثعلب والبابايا والماتيه. |
| الاستخدامات |
1-يستخدم الدوديكانول في مستحضرات التجميل، والمواد المساعدة في المنسوجات، والزيت الاصطناعي، والمستحلبات وعامل تعويم المواد الخام، ومادة خام للمنظفات، وعامل رغوة لمعجون الأسنان. |
| الاستخدامات |
1-يستخدم الدوديكانول في التركيبات الكيميائية لمجموعة متنوعة من الأغراض، بما في ذلك كمثبت للمستحلب، ومرطب للبشرة، وعامل لزيادة اللزوجة. |
| تعريف |
ChEBI: 1-الدوديكانول عبارة عن كحول دهني عبارة عن دوديكان يتم فيه استبدال الهيدروجين من إحدى مجموعات الميثيل بمجموعة هيدروكسي. وهو مسجل للاستخدام في بساتين التفاح والكمثرى باعتباره فيرومونًا/جاذبًا جنسيًا للحشرات القشرية، ويستخدم لتعطيل سلوك التزاوج لبعض العث التي تدمر يرقاتها المحاصيل. |
| تحضير |
يمكن تحضير الدوديكانول تجاريًا عن طريق هدرجة حمض اللوريك؛ ويُستخدم عادةً كبديل للألدهيد المقابل. |
| طرق الإنتاج |
1-يتم إنتاج الدوديكانول تجاريًا بواسطة عملية أوكسو ومن الإيثيلين بواسطة عملية زيجلر، والتي تتضمن أكسدة مركبات ثلاثي ألكيل الألومنيوم. يمكن أيضًا إنتاجه عن طريق اختزال الصوديوم أو الهدرجة عالية الضغط لإسترات حمض اللوريك الطبيعي. |
| قيم عتبة الرائحة |
الكشف: 73 إلى 820 جزء في المليار |
| مراجع التوليف |
مجلة الجمعية الكيميائية الأمريكية، 108، ص 6036، 1986DOI:10.1021/جا00279ا061 رسائل رباعية السطوح، 37، ص 3623، 1996دوى٪3a 10.1016/0040-4039(96)00652-1 |
| الوصف العام |
سائل سميك عديم اللون ذو رائحة حلوة. يطفو على الماء. نقطة التجمد 75 درجة فهرنهايت. |
| ملف التفاعلية |
كحول الدوديسيل هو كحول. تتولد غازات قابلة للاشتعال و/أو سامة من خلال اتحاد الكحول مع المعادن القلوية والنتريدات وعوامل الاختزال القوية. تتفاعل مع الأحماض المؤكسدة والأحماض الكربوكسيلية لتكوين الإسترات بالإضافة إلى الماء. تحولها عوامل الأكسدة إلى ألدهيدات أو كيتونات. تظهر الكحولات سلوكًا ضعيفًا كحمض وقاعدة ضعيفة. قد تبدأ عملية بلمرة الأيزوسيانات والإيبوكسيدات. |
| خطر على الصحة |
قد يسبب السائل حرقة في العينين وقد يؤدي إلى تهيج الجلد. |
| قابلية الاشتعال والانفجار |
غير قابل للاشتعال |
| ملف السلامة |
سام بدرجة متوسطة عن طريق الحقن البريتوني. سام بدرجة خفيفة عن طريق الابتلاع. مادة مهيجة شديدة لجلد الإنسان. مادة مسرطنة مشكوك فيها مع بيانات تجريبية عن تسببها في الأورام. قابلة للاشتعال عند تعرضها للحرارة أو اللهب؛ يمكن أن تتفاعل مع المواد المؤكسدة. لمكافحة الحرائق، استخدم مادة كيميائية جافة، ثاني أكسيد الكربون. عند تسخينها حتى التحلل، تنبعث منها دخان لاذع وأبخرة مزعجة. |
| مسببات السرطان |
1-أظهر الدوديكانول نشاطًا ضعيفًا في تعزيز الورم عند تطبيقه ثلاث مرات في الأسبوع لمدة 60 أسبوعًا على جلد الفئران التي تلقت سابقًا جرعة أولية من ثنائي ميثيل بنز[أ] أنثراسين. تطورت الأورام الحليمية في فئران من أصل 30 فأرًا بعد 39 و49 أسبوعًا من العلاج. |
| طرق التنقية |
تبلور الدوديكانول من الإيثانول المائي، ثم تقطيره من خلال عمود دوار تحت الفراغ. [Ford & Marvel Org Synth 10 62 1930, Beilstein 1 IV 1844.] |