| وصف |
1-يُعرف الديكانول أيضًا باسم كحول الديسيل أو كحول ن-ديسيل، وهو كحول دهني ذو سلسلة مستقيمة به عشر ذرات كربون والصيغة الجزيئية CH3(CH2)9OH. وهو سائل لزج عديم اللون لا يذوب في الماء. وهو عديم اللون وله رائحة قوية. وهو سائل شفاف عديم اللون له رائحة حلوة تشبه الدهون. وله نقطة وميض تبلغ 180 درجة فهرنهايت. وهو أقل كثافة من الماء وغير قابل للذوبان في الماء. وأبخرته أثقل من الهواء. |
| التطبيقات |
يمكن استخدام كحول الديسيل في إنتاج الملدنات ومواد التشحيم والمواد الخافضة للتوتر السطحي والمذيبات. كما يستخدم لدراسة الخواص الحرارية للمراحل الثابتة المتجانسة البوليمرية. علاوة على ذلك، يمكن استخدامه لتعزيز وظيفة مستقبلات الجلايسين المتجانسة. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامه في النكهة اليومية ونكهة الطعام ومستحضرات التجميل. بالإضافة إلى ذلك، تم تثبيط مستقبلات 5HT2 بوجود كحول الديسيل. هذا الفعل له العديد من التداعيات النفسية على الفرد. يمكن استخدامه أيضًا كمنظم لنمو نبات التبغ. |
| التحذير والمخاطر |
يسبب كحول الديسيل تهيجًا شديدًا للجلد والعينين، وعند رشه في العينين يمكن أن يسبب ضررًا دائمًا. كما أن استنشاقه وابتلاعه يمكن أن يكون ضارًا، ويمكن أن يعمل أيضًا كمخدر. كما أنه ضار بالبيئة. |
| الخواص الكيميائية |
1-ديكانول هو سائل شفاف عديم اللون إلى أصفر قليلاً وله رائحة زهرية تشبه أزهار البرتقال وطعم دهني خفيف مميز. تم الإبلاغ عن أن تركيز الرائحة العتبية في الهواء لكحول الديسيل (غير محدد الأيزومر) كان 6.3 جزء في المليار. قابل للذوبان في حمض الأسيتيك الجليدي والإيثانول والبنزين وإيثر البترول، ويذوب بسهولة في الإيثر. |
| الحدوث |
تم ذكره في الزيوت الأساسية لبذور المسك وأزهار اللوز؛ وأيضا في زيوت الحمضيات، والمشروبات المخمرة، وعصير التفاح، والتوت البري، والتوت البري الأمريكي، والبابايا، والتوت الأحمر، والجبن، والحليب، والزبدة، ولحم البقر، ولحم الخنزير، والبيرة، والكونياك، والويسكي، والنبيذ الأحمر والأبيض والفوار، وبذور الكزبرة والهيل. |
| الاستخدامات |
1-Decanol هو كحول طويل السلسلة وقد لوحظ أنه يعزز وظيفة مستقبلات الجلايسين المتجانسة. بالإضافة إلى ذلك، تم تثبيط مستقبلات 5HT2 من خلال وجود 1-decanol. هذا الفعل له العديد من التداعيات النفسية على الفرد. 1-Decanol يستخدم أيضًا في تصنيع الملدنات ومواد التشحيم الاصطناعية والمواد المضافة للبترول ومبيدات الأعشاب والعوامل النشطة على السطح والمذيبات. لديه قدرة معتدلة على منع الرغوة. |
| تعريف |
ChEBI: 1-Decanol هو كحول دهني يتكون من دالة هيدروكسيل عند C-1 لسلسلة مشبعة غير متفرعة مكونة من عشر ذرات كربون. له دور كمُستَقِل ومذيب بروتوني. وهو كحول أولي وكحول دهني. |
| طرق الإنتاج |
1-يتم تحضير الديكانول تجاريًا عن طريق اختزال الصوديوم أو عن طريق الاختزال التحفيزي عالي الضغط لزيت جوز الهند أو الأحماض الدهنية لجوز الهند أو الإسترات. كما يتم إنتاجه عن طريق عملية زيجلر، والتي تتضمن أكسدة مركبات ثلاثي ألكيل الألومنيوم. |
| تحضير |
من خلال اختزال الصوديوم أو الهدرجة التحفيزية تحت الضغط العالي لإسترات حمض الكابريك الطبيعي، أو من خلال تكوين القسيمات من الإيثيلين باستخدام تقنية ألكيل الألومنيوم. |
| طلب |
يمكن استخدام كحول الديسيل لأي عدد من الوظائف، بما في ذلك كمرطب، ومعزز للرغوة، ومادة فعالة بالسطح، وضابط للزوجة، وكذلك لإخفاء الروائح ومثبت في العطور. يوجد كحول الديسيل بشكل طبيعي في بذور البرتقال الحلو والمسك. كما يتم استخلاصه تجاريًا من البارافين السائل. |
| قيم عتبة الرائحة |
الكشف: 6 إلى 47 جزء في المليار |
| مراجع التوليف |
مجلة الكيمياء العضوية، 38، ص 3223، 1973دوى٪3a10.1021/جو00958ا031
الاتصالات التركيبية، 12، ص 287، 1982DOI: 10.1080/00397918209409235 |
| الوصف العام |
سائل شفاف عديم اللون له رائحة حلوة تشبه رائحة الدهون. نقطة الوميض 180 درجة فهرنهايت. أقل كثافة من الماء ولا يذوب في الماء. الأبخرة أثقل من الهواء. |
| تفاعلات الهواء والماء |
غير قابل للذوبان في الماء. |
| ملف التفاعلية |
يهاجم الكحول الديسيل البلاستيك. REF [Handling Chemicals Safely, 1980. p. 236]. يتفاعل بروميد الأسيتيل بعنف مع الكحولات أو الماء، [Merck 11th ed., 1989]. يمكن أن تسبب مخاليط الكحولات مع حمض الكبريتيك المركز وبيروكسيد الهيدروجين القوي انفجارات. مثال: سيحدث انفجار إذا تمت إضافة ثنائي ميثيل بنزيل كاربينول إلى بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 90% ثم تم حمضته بحمض الكبريتيك المركز. تشكل مخاليط الكحول الإيثيلي مع بيروكسيد الهيدروجين المركز متفجرات قوية. تميل مخاليط بيروكسيد الهيدروجين و1-فينيل-2-ميثيل بروبيل الكحول إلى الانفجار إذا تم حمضته بحمض الكبريتيك بنسبة 70%، [Chem. Eng. News 45(43):73(1967); J, Org. Chem. 28:1893(1963)]. هيبوكلوريتات الألكيل متفجرة بعنف. يتم الحصول عليها بسهولة عن طريق تفاعل حمض هيبوكلوروز والكحولات إما في محلول مائي أو محاليل رباعي كلوريد الكربون المائي المختلطة. وبالمثل، ينتج الكلور مع الكحولات هيبوكلوريتات ألكيل. تتحلل في البرد وتنفجر عند التعرض لأشعة الشمس أو الحرارة. هيبوكلوريتات ثالثية أقل عدم استقرار من هيبوكلوريتات ثانوية أو أولية، [NFPA 491 M، 1991]. يجب إجراء تفاعلات الأيزوسيانات المحفزة بالقاعدة مع الكحولات في مذيبات خاملة. غالبًا ما تحدث مثل هذه التفاعلات في غياب المذيبات بعنف متفجر، [Wischmeyer (1969)]. |
| خطر على الصحة |
قد يؤدي الاتصال المباشر إلى تهيج العين، وسمية عامة منخفضة. |
| خطر الحريق |
قابل للاشتعال بدرجة عالية: يشتعل بسهولة بالحرارة أو الشرر أو اللهب. قد تشكل الأبخرة مخاليط متفجرة مع الهواء. قد تنتقل الأبخرة إلى مصدر الاشتعال وتعود. معظم الأبخرة أثقل من الهواء. تنتشر على طول الأرض وتتجمع في المناطق المنخفضة أو المحصورة (المجاري والأقبية والخزانات). خطر انفجار الأبخرة في الأماكن المغلقة أو المفتوحة أو في المجاري. قد يتسبب الجريان السطحي إلى المجاري في نشوب حريق أو خطر انفجار. قد تنفجر الحاويات عند تسخينها. العديد من السوائل أخف من الماء. |
| التفاعل الكيميائي |
التفاعل مع الماء لا يوجد تفاعل؛ التفاعل مع المواد الشائعة: لا يوجد تفاعل؛ الاستقرار أثناء النقل: مستقر؛ عوامل تحييد الأحماض والمواد الكاوية: غير ذات صلة؛ البلمرة: غير ذات صلة؛ مثبط البلمرة: غير ذات صلة. |
| ملف السلامة |
سام بدرجة متوسطة عند ملامسته للجلد. سام بدرجة شديدة عند الابتلاع والاستنشاق. مادة مهيجة شديدة للجلد والعين البشرية. تأثيرات تجريبية على الإنجاب. مادة مسرطنة مشكوك فيها مع بيانات تجريبية عن تسببها في الأورام. قابلة للاشتعال عند تعرضها للحرارة أو اللهب؛ يمكن أن تتفاعل مع المواد المؤكسدة. لمكافحة الحرائق، استخدم الرغوة وثاني أكسيد الكربون والمواد الكيميائية الجافة. عند تسخينها حتى التحلل، تنبعث منها دخان لاذع وأبخرة مزعجة. انظر أيضًا الكحول. |
| توليف |
يتم تحضيره صناعيا من مشتقات زيت جوز الهند؛ عن طريق اختزال بعض إسترات الكابريك، مثل كابرات الميثيل. |
| مسببات السرطان |
1-أظهر الديكانول نشاطًا ضعيفًا إلى متوسطًا في تعزيز الورم عند تطبيقه ثلاث مرات في الأسبوع لمدة 60 أسبوعًا على جلد فئران سويسرية أنثى تلقت سابقًا جرعة أولية من ثنائي ميثيل بنز [أ] أنثراسين. |
| الاسْتِقْلاب |
انظر الكحول C-8. |
| طرق التنقية |
يتم تقطير الن-ديكانول جزئيًا في وحدة زجاجية بالكامل عند ضغط 10 مم (b 110o)، ثم يتم التبلور جزئيًا عن طريق التجميد الجزئي. كما يتم التنقية باستخدام GLC التحضيري، وعن طريق المرور عبر أكسيد الألومنيوم قبل الاستخدام. [Beilstein 1 IV 1815.] |
